茶,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,在中國(guó)已經(jīng)有幾千年歷史,雖然至今沒(méi)有確切的定論證明具體得起源年代,但茶葉起源于中國(guó),大部分人都是認(rèn)可的,在唐朝已經(jīng)出現(xiàn)了茶道經(jīng)典—《茶經(jīng)》。與茶葉相關(guān)的商業(yè)活動(dòng),從茶樹種植到采摘、炒制、批發(fā)、零售、庫(kù)存、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)形成了完整而繁榮的產(chǎn)業(yè),對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)也產(chǎn)生了很大的影響。
當(dāng)今茶葉的主要飲用習(xí)慣主要還是炒制加工成干茶,然后進(jìn)行保存、銷售,直到?jīng)_泡飲用,影響茶葉品級(jí)的因素有很多,例如茶葉的品質(zhì)、炒制手法、采摘時(shí)間等,但這些取決于茶農(nóng),對(duì)于大型茶葉零售商以及批發(fā)商來(lái)說(shuō),如何進(jìn)行妥善保存是影響茶葉質(zhì)量的重要因素。
通常茶葉的保存環(huán)境需要避光、干燥、陰涼,最好能隔絕氧氣與異味的影響。對(duì)于儲(chǔ)量較大的批發(fā)商和零售商來(lái)說(shuō),往往難以做到將上述條件完全具備,因此,重點(diǎn)應(yīng)抓住濕度條件,避光與溫度對(duì)于一般倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō)都是常規(guī)要求,唯獨(dú)濕度,很多倉(cāng)庫(kù)都難以有效管控,倉(cāng)庫(kù)管理和控制也相對(duì)原始,無(wú)法達(dá)到茶葉的苛刻要求。茶葉對(duì)于濕度比較敏感,散茶的保存濕度應(yīng)在5%以內(nèi),才能有效保存。茶商應(yīng)當(dāng)為倉(cāng)庫(kù)配備更精準(zhǔn)更智能的溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備,來(lái)對(duì)自己茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行有效的監(jiān)控,避免因一時(shí)疏忽導(dǎo)致茶葉受潮、霉變、異味,造成重大損失。
相比于傳統(tǒng)的溫濕度儀表來(lái)說(shuō),志翔領(lǐng)馭溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備在茶葉儲(chǔ)存過(guò)程中擁有三大優(yōu)勢(shì)。第一,精準(zhǔn)度高,志翔領(lǐng)馭溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備廣泛應(yīng)用于藥品儲(chǔ)運(yùn)環(huán)境,符合藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范,精準(zhǔn)度高,質(zhì)量可靠,而市面上的普通儀表價(jià)格雖然低廉,但是精度和質(zhì)量都難以保證;第二,智能化記錄報(bào)警。眾所周知,人工監(jiān)測(cè)有諸多不確定因素,而溫濕度監(jiān)測(cè)終端擁有多種自動(dòng)報(bào)警方式,可以實(shí)現(xiàn)短信報(bào)警、聲光報(bào)警、甚至微信報(bào)警等,自動(dòng)記錄歷史數(shù)據(jù)可以讓茶商有效掌握倉(cāng)庫(kù)的溫濕度數(shù)據(jù)變化,自動(dòng)報(bào)警時(shí)效性和可靠性也更高;第三,使用方式靈活。志翔領(lǐng)馭溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以由一個(gè)終端單獨(dú)使用,用來(lái)監(jiān)測(cè)茶葉倉(cāng)庫(kù)溫濕度,也可以多種設(shè)備分級(jí)組網(wǎng),例如大型倉(cāng)庫(kù)、布局較為復(fù)雜的倉(cāng)庫(kù),溫濕度監(jiān)測(cè)軟件中的倉(cāng)庫(kù)監(jiān)測(cè)圖實(shí)時(shí)顯示各個(gè)測(cè)點(diǎn)的數(shù)據(jù),方便庫(kù)房管理,甚至如果需要對(duì)茶葉包裝內(nèi)部進(jìn)行精細(xì)監(jiān)測(cè),也可以通過(guò)延長(zhǎng)線材+活接探頭來(lái)實(shí)現(xiàn),使用方式更靈活,功能更強(qiáng)大。
隨著社會(huì)發(fā)展,人們對(duì)飲食健康越來(lái)越重視,茶商不僅要滿足顧客對(duì)于質(zhì)量、品質(zhì)和安全的高要求,也要基于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),更加重視且努力提高茶葉的儲(chǔ)存條件,進(jìn)行科學(xué)、精細(xì)、智能化的庫(kù)存管理,有效控制質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),避免因小失大。